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EAD Empreendedorismo e Inovação na Distribuição de Alimentos: Práticas Sustentáveis e Impacto Social

Autor(es): Jardel da Costa Gomes matricula

Situação: Aprovado AP

Data de Início: 08/2025

Data de Fim: 11/2025

Disciplina Extensionista:

Coordenador(es): Maria Aparecida de Assunção

Professor(es) Articulador(es): SILVANA MARIA B. DA SILVA COSTA

Atividade(s) Extensionista(s): Projeto

Instituição Parceira/Conveniada: Ajes alimentos

Registros:

A fundamentação deste projeto apoia-se nos conceitos de empreendedorismo, entendido como a capacidade de identificar oportunidades e transformá-las em negócios ou soluções inovadoras que gerem valor econômico e social. Para Schumpeter (1982), o empreendedor é o agente responsável pela chamada “destruição criativa”, ou seja, pela introdução de inovações capazes de transformar processos, mercados e formas de consumo.

No contexto da distribuição de alimentos, o empreendedorismo assume papel estratégico, uma vez que a atividade exige eficiência logística, gestão adequada de estoques e mecanismos de redução de desperdícios. Além disso, o setor demanda constante inovação em modelos de entrega, incorporando novas tecnologias, como plataformas digitais e aplicativos de pedidos, para atender às necessidades do consumidor de forma ágil e prática.

A distribuição de alimentos é muito importante porque garante que os produtos cheguem até as pessoas de forma rápida e com qualidade. Porém, esse setor enfrenta alguns problemas, como desperdício, falhas na logística e falta de inovação nos processos. Este projeto de extensão é justificado pela necessidade de criar soluções novas e práticas que ajudem a melhorar o armazenamento e distribuição de alimentos.

ANEXOS:

1. QUESTIONÁRIO NOVO Questionário JARDEL E GEICI
2. PROJETO
NOVO PROJETO JARDEL E GEICI

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